昭和居酒家 ゆず(居酒屋)
昭和を懐かしんでくださる50代の方にぜひ来ていただきたいです!
出身地とご経歴を教えてください
生まれも育ちも小田原です。
高校卒業後、ずっと飲食店で働いていて、いつかは独立したいと考えていました。
茅ヶ崎で店を始めたきっかけは、もともと茅ヶ崎の「熊やダイニング」に勤務していて、この地で繋がりができたからです。
茅ヶ崎に店を出したのが31歳のときだから、独立してかれこれ11年経ちます。
他店との差別化ポイントを教えてください
昭和の懐かしい雰囲気を出したくて、内装も昭和のイメージにこだわり、BGMも昭和歌謡を流しています。
料理は唐揚げにこだわっていて、ボリュームはもちろんのこと、種類の多さも自慢です。
お酒は定番のビールやハイボールのほかに、自家製のオリジナルサワーも出しているので女性のお客様にもお酒を楽しんでいただけます。
どんなお客様に来てほしいですか?
いまは茅ヶ崎出身の地元のお客様が多いのですが、最近はとくに移住者の方も増えているので、昭和を懐かしんでくださる50代の方にぜひ来ていただきたいです。
昭和の時代に流行った懐かしい歌番組を流しているので、同年代の飲み会で盛り上がること間違いなしです。
- 店名
- 昭和居酒家 ゆず
- ジャンル
- 居酒屋
- 営業時間
- 火~木・日 18:00~翌2:00 (L.O.1:00、ドリンクL.O.1:30) 金・土 18:00~翌3:00 (L.O.2:00、ドリンクL.O.2:30) 日曜営業
- 定休日
- 月曜日
- 電話番号
- 0467-57-1118
- 住所
- 神奈川県茅ヶ崎市共恵1-6-18 プラザ三州 2F
- ホームページ
- https://tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14032768/
- https://instagram.com/masakazuyuzurihara?igshid=c02fdgcnld5c
- https://www.facebook.com/%E6%98%AD%E5%92%8C%E5%B1%85%E9%85%92%E5%AE%B6-%E3%82%86%E3%81%9A-155866254486289/